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Die Apfel- und Birnenbäume auf den Wiesen und der Obstanlage liefern die Früchte für die Obstsäfte und Obstmoste, die am eigenen Hof erzeugt werden. Für ein vielfältiges Angebot werden zusätzlich verschiedene andere Obstarten dazugemischt. So entstehen auch köstliche Mischsäfte, wie z.B. Birne-Himbeere oder Apfel-Brombeere.

Bei der Obstgarten-Pflege holen sich wir uns Unterstützung von unserer Schafherde. Die 40 Mutterschafe und Ihre Lämmer „mähen“ regelmäßig das Gras und können durch ihre Beweidung gleichzeitig den Wühlmausbesatz in der Obstanlage minimieren.

Im Obstgarten unter dem Schafstall, scharren unsere Legehennen nach Würmern und Käfern in der Erde und übernehmen somit auch einen Teil der Düngung.


Neugierig geworden?


Wir freuen uns auf Ihren Besuch!



Franz und Karin Hlavka